浙江在线·亲子频道4月22日讯(通讯员章欢记者吴晓婷)为了让家长进一步了解幼儿园餐饮质量，增进家长与幼儿园的沟通，4月20日，杭州市钱江苑幼儿园特别邀请了家委会代表来参与幼儿园食堂开放日活动，让家长们了解幼儿园食堂的运作和管理。
中午十一点，家委会代表来到自己孩子所在的班级与班上的幼儿们一起共进午餐，纷纷对美味可口的食物赞不绝口。在午餐后家委会代表们在会议室参加了幼儿园食堂安全管理工作会议，全面了解幼儿园食堂管理及食品制作过程。随后查看了食堂环境卫生、专间设置、防蝇防尘、餐具消毒、原料采购、食品仓库、食品加工流程等相关情况。
家长们对幼儿园的食堂管理工作和幼儿园安排的食谱给予了充分的肯定和赞赏。家长们表示看到幼儿园食堂管理这么严格、规范，孩子在这里吃饭很放心。家长们纷纷表示：“希望可以多参与此类这样的活动，更多了解幼儿园在食品加工方面的每个步骤，使每个家庭对孩子在幼儿园的饮食更放心。”
钱江苑幼儿园负责人表示：“幼儿膳食营养工作非常重要，是衡量办园质量的重要标准之一。我们将继续做好幼儿食品安全工作，进一步提高食堂管理水平，积极营造全社会共同关注幼儿园食品安全的良好氛围。”
