1月29日，金华市2017年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级单位评定结果揭晓。我市共有35家单位通过认定，其中，城西街道中心幼儿园、佛堂镇王宅小学、稠州中学教育集团丹溪校区、义乌中学、义乌工商学院等33家学校食堂榜上有名。我市本次通过A级评定的学校食堂中，幼儿园12家、小学10家、初中5家、高中(含职高)5家、高校1家。
据了解，为进一步加强餐饮服务食品安全监管，落实餐饮服务单位食品安全主体责任，提高餐饮服务食品安全监管效能和水平，金华市市场监督管理局对全市食堂开展了2017年度餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位的评定工作。评定中，工作人员针对餐饮服务单位的食品安全管理制度、人员管理、布局流程、设施设备、采购贮存、加工制作、餐具清洗消毒、专间管理等环节共12大项35小项进行了认真细致的打分。最后，金华市共有267家餐饮单位通过A级评定，其中学校食堂有168家。
据悉，本次评定的结果，将向社会进行公布，以增强广大市民的健康消费意识，并且提升量化分级管理的影响力，同时勉励和促进广大餐饮单位提高自身的食品安全管理水平。
